Pop Tart de frambuesas
Ingredientes:
- 1 paquete de tapas de empanadas para horno Degustar
- Mermelada de frambuesa (espesa)
- 1 huevo (para pincelar)
Para el glaseado: 1 taza de azúcar flor, 2 cucharadas de leche y unas gotas de esencia de vainilla.
Opcional: Mostacillas de colores
Preparación
- Toma dos tapas para empanadas Degustar. Para que parezcan Pop-Tarts reales, puedes cortar los bordes para formar rectángulos, o simplemente dejarlas redondas si no quieres desperdiciar masa.
- Mezcla la mermelada con 1/2 cucharadita de maicena para darle una textura más espesa
- Pon una cucharada generosa de mermelada en el centro de una tapa. Deja un margen de 1 cm en los bordes para evitar que se desborde
- Pincela los bordes con un poco de huevo batido. Coloca la otra tapa encima y presiona los bordes con un tenedor para sellar bien (esto le da el look clásico).
- Pincha la superficie con el tenedor (para que salga el vapor).
- Pincela con huevo y hornea a 180°C (fuego medio) durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Una vez frías, mezcla el azúcar impalpable con la leche hasta formar una pasta blanca. Báñalas con el glaseado y agrega los granillos antes de que se seque.